Μια πολύ ωραία ιδέα και γευστική για όλους για χριστουγεννιάτικο δώρο.
Πρόκειται για κουταλάκια σοκολάτας που μπορείτε να λιώσετε σε ζεστά ροφήματα (γάλα, σοκολάτας και καραμέλας).
Η βασική συνταγή είναι εύκολη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι φαντασία για να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές απο τα κουταλάκια. Εγώ θα σας δώσω την βασική συνταγή και μετά θα δείτε διάφορεw ιδέες σε φωτογραφίες.
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΠΟΥ ΛΙΏΝΕΙ (συνταγή για 24 κουταλάκια)
Υλικά
- 180 γρ σοκολάτα (προτείνω κουβερτούρα) αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθε είδους σοκολάτα που μπορείτε να λιώσετε σε μπεν μαρί
- 24 κουταλάκια μιας χρήσης καλύτερα
- τρούφα, χρωματιστά καραμελάκια, χρωματιστή τρούφα, μικρά ζαχαρωτά, ινδοκάρυδο, ξηρούς καρπούς, θρυμματισμένα γκοφρετάκια και γενικά με ότι θέλετε να διακοσμήσετε να κουταλάκια σας
- χαρτί ψησίματος - αντικολλητικό
- ναυλον σακουλάκια (για να τα συσκευάσετε)
- κορδέλα για την συσκευασία
 |
Εκτέλεση
 |
| 1. Λιώστε την σοκολάτα σας σε μπεν μαρί ή μικροκύματα. Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει προσπαθήστε να την διατηρέσετε στην σωστή θερμοκρασία ανακατέβοντας συνεχώς. |
2. Τώρα βουτήξτε ενα- ενα κάθε κουταλάκι στην σοκολάτα προσεκτικά.
3. Ριξτε ή πασπαλίστε αν θέλετε το κουταλάκι με τα ζαχαρώτα ή την τρούφα ή οτι έχετε επιλέξει να γαρνίρετε πάνω.
4. Βάλτε το κουταλάκι στην αντικολλητική κόλα και στην συνεχεια μεταφέρετε τα κουταλάκια μαζί με το χαρτί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά
 |
Τα κουταλάκια είναι έτοιμα και αν θέλετε μπορείτε να τα συσκευάσετε σε ναυλον σακουλάκια και να προσθέσετε και την ανάλογη κορδέλα.
 | |||
|
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου